こんにちはnovelの嶋啓太（@keitaxyzz）です
昨日の休みの夜…
この二人を連れて名古屋の銘店のきんぼしへ！！
本当はayakaが一番行きたかったお店だから次はayaka行こうね♪♪
焼き鳥だけじゃなくて季節の食材を使って
焼き鳥屋さんなのに創作料理を食べてるみたいでした♪♪
コースで食べると色々とオススメが出てきて楽しいかもしれないです(^^)
まさえが入って半年、もえこが入って約４ヶ月。
怒涛の様に変わっていく環境にオーナーとして自分の中でも色々と葛藤があって
そんな中でもこうやって若い二人が楽しく仕事を出来るようにすること
僕の中では単純な様ですごく難しい課題で…
スタッフが増える度に考える事は
バランス、重心の位置
誰か一人に偏るんじゃなくて
みんながそれぞれ楽しいな、幸せだなって思えるポイントをしっかりおさえたいなと
だからみんなとちゃんとコミュニケーションとらないとダメだし
もっとしっかりととらないとなって思った事があったから
もっとしっかりと一人一人と向き合ってしっかりやっていかないとなって
改めて感じました♪♪
二軒目もしっかり行ったしオシャレなイタリアンだったよー
みんなで幸せになりたいな♪♪
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愛知県名古屋市の美容室novelオーナースタイリスト。市内１店舗を経て２０１４年１１月にnovelをオープン。美容を楽しむ事を本質にオーナー兼トップスタイリストとしてサロンワークをする。店内外問わずヘアカラーや撮影の講師としての経験も持つ。